品管衛生
傳統食藝、現代化設備、標準製程、企業化管理，是昶瑞摃丸的美味秘密
嚴謹挑剔的食安把關水準－不僅符合標準，更追求超越
美味秘密
傳統食藝、現代化設備、標準製程、企業化管理，是昶瑞摃丸的美味秘密
關鍵技術
在現代化、標準化、企業化的流程裡，還有最珍貴的老師傅手藝傳承，這是機器無法取代的製丸關鍵技術，也是昶瑞以職人精神養成的專家祕技
專業和經驗的累積
不同製程都有最佳化溫度控管，槌打時的肉溫、入鍋時的水溫、包裝的丸溫，增一度減一度，都是專業和經驗的累積
